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我家有女初长成③


这不今儿宁老夫人午觉醒来直觉着嘴里没味儿,想吃甜的,月华二话不说便钻进了厨房。r

厨娘们一见她来便一个个都眉开眼笑的,谁都知道六姑娘手巧,一样的萝卜青菜白豆腐,只要她愿意,也能做出鸡鸭鱼肉的鲜味来。r

而且六姑娘厚道,每每伺候完老夫人的膳食,总会留下那么一点半点儿的在锅里给大伙儿祭祭馋虫。r

“六姑娘,今儿打算做什么新鲜吃食?”r

大厨柳妈妈在宁府伺候了二十年,一向最最傲气,不论那一房的主子,平日里要想在公中的定例以外另外吃个别的尝尝鲜,一来需得现送钱来,二来还得看她乐不乐意。r

可对着月华她却一样的点头哈腰,原因没别的,皆因她那儿媳妇儿自从年轻的时候不慎小产过一次之后便六七年里都没得生养。寻常人家不似国公府邸,可以左一房小老婆右一房小老婆的养着,因此为着这后继无人,可把这柳妈妈给急坏了。r

月华听了她的描述估摸着她儿媳妇儿那是宫寒、气血虚,便给了她几个食补的方子让她换着给儿媳妇儿补补,结果不过大半年的功夫,便有了好消息。r

自那以后这柳妈妈可把月华当成了活菩萨,进出厨房那是要什么给什么,甘当仆役。r

月华心里正琢磨着给宁老夫人弄点什么甜品吃吃呢,想想真是山珍海味世人见过的和没见过的,她老人家已经统统吃腻了,吃絮了。r

倒不如返璞归真,弄点儿看似寻常对确实香甜滋补的简单吃食。r

既这么想着便就这么干,月华亲自到柜子里翻出了前儿她的大嫂子、也就是宁家的大少奶奶王氏送给她的古代版双立人锅——丁山紫砂锅一只,淘上了半碗宁老夫人专用的御田粳米,加上色红个大的山东红枣和建宁通心莲,又撒了点儿百合文火慢炖起来。r

炖了足足一整个下午,起锅时又搁了亮晶晶的冰糖,那叫一个香!r

厨房里一共四五个人,本来都在为着预备主子们的晚饭而洗菜的洗菜、切肉的切肉,这会儿闻见香气纷纷都抬起头来用力嗅了好几口,心说从没觉着红枣是什么稀罕的东西,怎么自家蒸煮的时候偏偏就没这么诱人的香味呢!r

送到宁老夫人面前后,老人家果然也比平时多尝了两三口,一张满是皱纹的脸忍不住喜欢得舒展了开来。r

“还是我的六丫头知道孝敬,什么人参鹿茸雪莲花的,我老太婆没病没痛成天儿见的吃那些劳什子有什么用?不过就想吃口有味儿的,他们也整不出来!”r

月华听见她真是老小孩儿一样的抱怨不由噗哧一笑,“看您说的,孙女儿这点儿小戏法可是随手就来的,反倒是父亲母亲孝敬您老人家的那些个贵重药材,就是把我卖了也买不上呢!”r

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