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第373章 美味的阿凡提饼


林子凡与那个卖哈密瓜的小姑娘一起回到了家中。在这个过程中೿林子凡与小姑娘做了自我的介绍೿知道小姑娘的名字叫做古丽娜尔೿她有一个爷爷在家೿爷爷叫作木拉提。r

林子凡来到了一间看起来还算是不错的屋子里೿前面的小院的围墙是用泥筑成的೿里面的房子却是在黄土山中挖出来的೿并不是盖的೿这里有很多地方都是这样೿最引林子凡注意的应该还是一进了院子就可以看到了那长在院子上面的葡萄了೿这里盛产葡萄೿林子凡倒是想尝尝看೿这些葡萄到底怎么样。r

两人将车子推进了院子中时೿就看到了一个老人家在一个磨上磨东西೿那个老人看起来也上了年纪了೿头发和胡子都白了೿很瘦೿身子有些佝偻了೿满脸的皱纹೿汗水一下在滴೿脖子上挂着一条毛巾೿不时擦一下。r

“爷爷……”古丽娜尔将车子一放೿就冲着她的爷爷叫道。然后೿那个老先生就回头೿看到了古丽娜时脸上还是有笑容的೿可是一看到了林子凡时೿笑容就收了起来了೿他有点防惫地问:“这是谁?你怎么把他带回来了?”显得有点不高兴的样子。r

“他叫林子凡೿他是一个作家೿是来这边旅游的。爷爷೿他要住在咱们家几天。”古丽娜尔说道。r

老先生木拉提看了看林子凡 ೿林子凡冲他笑了笑೿然后那个一脸严肃的木拉提说道:“我们这里不是客栈೿你还是到别处去找地方住吧。”r

林子凡说道:“老先生೿我是给你们钱的೿我给你们三十块钱一个晚上೿你就让我住在你这里吧೿我想了解一些你们这里的风俗情况೿想听听你给我说说这里的一些传说故事೿这样就可以给我的写作提供素材了。”r

一听到有钱拿೿那个木拉提也不禁有点犹豫了起来೿因为三十块钱对于他们来说真的是插多的೿特别是对于他们这种没有年壮劳动力的家庭来说೿而且೿屋子里也确实有两间房间空着೿空着也是空着೿就多收一个人也没有关系了。r

这时೿林子凡已经走了过来了೿他拿出了一张一百块钱的钞票೿塞到了老先生的手中೿说道:“老先生೿这钱我先交了೿我在这里住几天就走೿不会打扰你们什么的。你放心吧。”r

一百块钱对于木拉提来说确实是很多了೿他心里一直想凑点钱让刚刚失学的古丽娜尔去重回学校೿所以೿他就点了点头:“那行吧೿你就在这里住下吧೿不过೿我先说好了೿我们这里可没有什么特别好的东西。”r

“行行行೿只要有一下地方住就行。我就是要体验这边的老百姓的真正生活೿我就是要真正的生活。”林子凡说道。r

旁边的古丽娜尔看到爷爷拿了林子凡的钱೿其实心里有点过意不去的೿可是又不好意思说出来。这时೿为了补上心里的那种亏欠೿她立即就对林子凡说道:“子凡哥೿我现在就带你去房间೿你跟我来吧。”r

“好。”林子凡就跟着古丽娜尔向那屋子里走去。像这种窑房林子凡还从来没有住过呢೿这次倒是可以好好体验一下。r

本来೿林子凡以为这种不怎么通风的窑房里一定会很热的೿可是谁知೿这一走进来后೿就感觉到有点阴凉凉的೿特别的舒服೿连空调都不用了。这就窑房的好处೿冬天暖೿夏天就凉。r

进了房间后೿虽然是一间很小的房间೿也很简陋೿可是看起来已经很不错了೿可以住೿林子凡也不是一个特别挑剔的人。古丽娜尔说道:“子凡哥೿你就住这里咯೿你如果有什么别的需人的话೿你可以跟我说೿这里可能是简陋了一点೿希望你能住得习惯。”r

林子凡笑了笑೿说道:“我看挺好的。对了೿你爷爷在外面做什么工作呢?”r

古丽娜尔说道:“我爷爷在做阿凡提饼೿早上和晚上他就会出去卖包饼೿以此谋生。我们这里也种不了什么东西೿就是种了一些哈密瓜和葡萄೿因为我们这里没有农田೿很多东西都要买的。放牧我爷爷年纪又大了೿也跑了不那么远了。”r

林子凡点了点头೿倒是没有想到他们在做饼卖೿林子凡在这方面倒是可以帮帮他们೿毕竟是食神的传人啊。所以೿他就问道:“你爷爷的生意好吗?”这个问题就有点明知故问的意思了೿因为明眼人都看得出来೿从他们的生活条件来看೿显然收入并不高。r

果然೿古丽娜尔摇了摇头೿说道:“我们这里买瓜和饼的人都很多೿而且೿主要的客户群就是来这里游玩的人。可是೿我们这里也不是市中心೿根本就没有太多的人来买。所以೿生意只不过是勉强可以维持生活而已。”r

这里其实是W鲁木齐还要南边的一个小县城೿人并不是特别的多。也正因为这样೿所以这里的生活才显得比较的困难。这里的地方虽然很大೿可是೿能种植物的实在不多೿甚至连那些能放牧的草原都没有多少。r

中午೿林子凡在这里吃了午饭೿其实说是午饭೿连一粒饭都没有೿吃的是一些大饼೿就是木拉提所做的阿凡提饼೿起名叫“阿凡提饼”只怕也是因为阿凡提比较出名೿这样可以卖得更多了一些。还有一些牛奶೿一些什么粑糕೿还有一些烧酒。这一顿是算是丰富的了೿木拉提得到了一百块钱೿他特意去买了一些好的酒回来招待林子凡。r

林子凡咬了几口那阿凡提饼೿然后细细地嚼了一下೿旁边的古丽娜尔看到林子凡这样子೿就觉得有点奇怪೿说道:“子丽哥೿你这是怎么了?不好吃吗?”r

林子凡笑了笑೿说道:“那倒不是೿份量挺足的。只是೿味道上确实有点不太招人喜欢。老爷子೿你这么做饼是用料多೿却不讨好。我研究厨艺有好多年了೿不如这样吧೿下午的这饼你让你帮你做一些看看೿我保证你的生意可以翻一倍。”r

木拉提听到林子凡说他的饼不是很好吃时೿他有一点不太高兴೿可是听到了能让生意翻一倍೿这又让他感到有点好奇೿却又不太相信೿问道:“你会做饼?我们这里的环境和你们那边不一样೿你哪里会做我们这里的饼?”r

林子凡笑了笑೿说道:“其实饼的做法都大同小异的೿味道的不同是由于每个地方的材料不同೿可是೿如果方法不好೿就不能将那种味道全面的发挥了出来೿这样自然就不好吃了。就这么定了೿今天下午的饼我给你做೿到时你可以先尝尝೿你就知道我所说的话是真是假了。”r

木拉提半信半疑地点了点头。r

到了下午的时候೿林子凡就真的给木拉提做了几个饼೿这饼其实真的是大同小异೿有点方法当然是不一样೿是煎೿是烘都不一样೿可是೿揉面的手法是相当的重要的೿再加上那份量的配置也是很不一样的。r

当林子凡做的几个饼出来时೿给木拉提尝了尝೿结果೿木拉提大吃了一惊೿旁边的古丽娜尔已经叫了起来了:“嗯೿真是好吃೿真是太好吃了ǿ”r

木拉提也举起了大拇指೿说道:“嗯೿好好好೿我服了೿小兄弟೿我服了你了೿刚才你说我老头子的饼不太好吃时೿我还有点不太高兴೿可是现在我吃了你这个饼啊೿我就服了೿果然是好吃೿你怎么说也得教教我啊೿你是怎么做到的೿你教教我ǿ”r

林子凡笑了笑೿说道:“老爷子೿你也不必那么着急೿我会教你的೿放心好了。我这就把其中的决窍教你೿很简单的೿其实你做了那么久的饼೿你的力道各方面都很够了೿然而೿在配料方面೿在火候方面೿你都需要改善。你看೿你用一斤面೿可能只能做二十个饼೿可是我的方法就可以做二十五年೿还好吃೿这多划得来啊。”r

木拉提点了点头:“没有错೿没有错೿你说得太对了೿我服你೿我服你ǿ”r

于是೿林子凡就将他做饼的技术教给了这个木拉提了。他没有早早就向木拉提提向了去那吐翻山的事情೿因为林子凡一开始就得这个木拉提似乎对于他还是很有防惫之心的೿所以೿林子凡就先用饼的事来拉笼一下他先೿把关系打好了೿别的事情才好办。r

到了下午೿太阳终于偏西了೿这时候೿人们才终于又出去活动了。这里的夜晚要到晚上九点才黑的೿所以೿人们睡都分两次೿一次晚上೿另一次就是中午了。r

林子凡与古丽娜尔೿还有木拉提一起೿出去做生意。古丽娜尔的小木车上推的是哈密瓜೿而木拉提拉的是阿凡提饼。两人一起到了树阴下೿然后就开始做生意了。r

一开始也并没有太多的人来买೿大家都还没有短道这木拉提的饼有了新味道了。不过೿木拉提本人和古丽娜尔两人是怀着激动的心情等着有人过来买的೿今天೿木拉提的叫卖声也格外的卖力。r

在街道的对面೿也有不少的人的卖着饼和瓜೿还有羊肉串什么的೿这卖东西的人多೿买东西的人却并不多೿竟争激烈。特别是对面的那些卖饼的还都是年轻人೿也不知道他们年轻人为什么不出去找份工作೿竟然还要在这里和一些老人挣生意。r

终于೿有了第一个客人来了。他买了一个饼೿木提拉十分热情地给他打包拿了起来೿然后就看着他吃೿三人都在等着这客人吃后的反应。结果೿那个客个吃了一口后೿立即就点头说道:“好吃好吃೿真是好吃೿比起我在那边买的好吃多了೿再给我五个೿打包回去的。在这个鬼地方೿全都是吃饼೿以难吃೿难得遇到这么好吃的೿打包五个೿不೿十个ǿ”