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第二十章 初展厨艺


  一下山就碰到了太子和麟世子,带着一队威严的羽林尉,在布置四周警卫和祭祀前清场的工作。

  佳吟知道这片空地,明天上午皇室要在这里举行祭祀土地神的仪式。

  所以才一个个如临大敌。

  太子见到佳吟从山上走下来,马上迎上去,用担忧和责备的口气埋怨起她来:

  “前日刚遇险,你怎么又随便到处乱跑了?万一再遇到杀手,怎么办?”

  “太子哥哥不用担心,吟儿已经是十分小心了,喏,你看我这身仆人打扮,是不是很像个小厮?”

  佳吟有些心虚,太子可是一再交待不能随便出府。

  有急事外出的话,传信给太子,然后派出足够的人手才能行动。

  太子气的敲了敲佳吟的小脑袋:

  “你以为人家是傻瓜啊,你扮个小厮人家就认不出来了?

  这次算你侥幸,夜路走多了,总会遇见鬼的。

  小丫头,太天真!给本宫即刻回府,老实呆着。”

  “吟儿谨遵太子哥哥教诲,一定时刻保持高度的警惕性。

  马上回去,再也不到处乱跑了。”

  佳吟调皮地向太子殿下眨眨眼睛,然后大步跑开,还不忘记回头给他扮了个鬼脸。

  三步并做两步,跑到哥哥面前:

  “哥哥,记得明天祭祀仪式一结束,就赶紧地回府来,妹妹给你准备了好吃的。

  哥哥,你就偷着乐吧,明日你有口福啰!”

  对着佳靖,拍拍佩芷手上的竹筐。

  “吟儿妹妹明天打算做什么好吃的,我和太子殿下也要来尝尝,多多准备啊。”

  夏梓麟看佳吟刚才和太子躲着一边嘀咕了半天,猜测到一定是太子在责备佳吟随便出府的事情。

  看着一身小厮打扮的佳吟,想到前几天她遇刺的事情。

  虽然因为皇上的诏见,自己没及时出现救她于危难,但他在心里已经责怪不知道多少回了。

  正打算找个理由,去相府看看她的,此刻听说要做好吃的,所以马上就要求也要参加。

  “好的,麟哥哥那你们和哥哥一起来吧。”

  佳吟知道此地不可久留,赶紧让佩芷将自己扶上马车,打道回府。

  回到府中,吩咐下人将青篙择洗干净,剁成碎末,使劲将汁挤干,然后用文火焙干待用。

  从纳芥中取出泰香糯米用凉水泡上,再用文火卤上豆腐干。

  安排厨娘将鄂西土家那一带,用密法熏制的五花肉,泡几个时辰后,洗净切成肥瘦相间的小丁备用。

  第二天一早,佳吟就开始忙碌起来。

  首先将泡了六个时辰的,糯米和少量已提前蒸熟的粳米拌匀,浇上炒成八成熟的熏五花肉丁。

  再将焙成干粉末的青篙、切成小丁的卤豆腐干和切成小段的胡葱一起拌匀,放上适量的食盐,大功告成,然后上笼等待蒸熟。

  佳吟做的这个叫社饭,开始是鄂西土家族祖先祭祀土地神的祭品,后来成为土家人立春之后家家必吃的风味食品。

  这还是当年佳吟读博期间,做民俗课题到土家族采风的时候。

  住在大山深处的一个农家时吃过,觉得特别好吃,然后恳求东家大婶亲自教会她的。

  以后每年的春上,佳吟都必须亲自做一次尝尝鲜。

  社饭上笼以后,佳吟想到太子和麟世子要来,便开始亲自动手准备烧几个菜,准备工作完毕后,社饭也蒸熟了。

  真的是满厨房的清香。