他就餐的环境,要求绝对的静。而且,服务的人员绝对不能超过两名。r
若人多了,吵了,后果就是他很生气,而他一生气,就要罚叶千雪喝酒,而且是不醉不归……r
……r
俗语说:萝卜青菜,各有所爱,人心不同,喜好自然有异。而作为服务行业,就是要抓住客人的心态,投其所好。r
还好的是,这里的管理人员经过她的培训之后,还能帮得上手,所以,这些小事,通常都难不倒叶千雪的……r
再往下看,她的眉忽然凝住了。r
因为,她看到,今天的V08房,竟然订了出去。r
要知道,V08房,是欢聚满堂的总统套房,这间房的最低消费是8888。而且,这间房也是长留房,若要订这间房的话,起码要提前一个星期。而且,必须得到三哥的首肯。r
三哥,就是欢聚满堂的老板。因为排行第三,所以大家都叫他三哥。而据说,他黑白皆通,神通广大。他的大名,加上这间欢聚满堂,都是温丘市的翘楚。r
看到叶千雪的眸光停留在V08的空白处,肖玉上前两步,低声慢语地解释道:“这是以您的名义订的,客人说他已经和您说好的……”r
那个电话,话筒里的声音冷漠淡定,语气不容置疑。仿佛只是在简明扼要地陈述一个事实,而非请求,而他一说完自己的意思,就挂上了电话。r
肖玉虽然疑惑,却依旧照办。r
宾客至上,服务至上。r
对方说找叶经理,自然有找叶经理的理由,这些,并不在她职责范围。r
可,她的心里还是疑惑。r
那样的一个人,无真是叶经理的熟人吗?她好象没有听过,叶经理的生活中,有这样的人出现啊……r
“电话呢?”叶千雪指了指空白处,脸色也严肃起来。她曾经三令五申,无论是谁订房,都要姓氏,单位,电话等等。可这次,肖玉明显地越距了……r
肖玉的脸色有些发白,却依旧低声解释道:“客人的电话,并没有来电显示,他还说,若要问起,就说是和叶经理昨晚在一起的人……”r
这下,轮到叶千雪的脸色发白了。r
她万万没有想到,那个家伙会来这一招……r
手心握紧再握紧,叶千雪轻轻地吁了口气。这才问肖玉:“和三哥说过了么?”r
“还没呢……因为这个电话是您刚进门那会儿打的……”r
“哦……”叶千雪蹙了蹙眉,她是在进门时看到肖玉在听电话,却不料是那个人的电话。r
看来,那个人是不准备放过她了呀……r
叶千雪一边思忖一边按响了三哥的电话:“三哥,你好我是叶千雪,V08房间订出去了……一位熟客……对,最低消费……您放心好了……”r
叶千雪放下电话,这才转向肖玉:“肖玉,通知阿伟,就说V08房有人预订,请他做好餐前准备……”r
仿佛什么都不曾发生的叶千雪有条不紊地一一交待下去,再认真地询问了菜单情况,这才站起身来,问最后一个问题——r
“肖玉,经理考核那里,你准备得怎么样了……”r
要知道,叶千雪将于下月离任,在最后的一个月,受三哥的委托,帮她物色下一任经理的人选。r
本来,依三哥的意思,是想外聘的,可是叶千雪说服了她,并愿意在走之前,将她推荐的手手达到三哥想要的标准。
