京北市周边没有高山，这清风谷与其说是山谷，到不如说是丘陵合围形成的一片洼地，被此间主人用来做了一个集餐饮娱乐于一体的超大四合院。千百年来，人们一直憧憬着城市让生活更美好，可事实上钢筋混凝土构建起的城市从来没有让人觉得美好过，城里人越来越倾向于在闲暇时间到郊区去放松一下心情，清风谷这样的地方就是迎合这种风潮开设的，只不过清风谷距离京北市中心比较远，档次也比较高，来到这里的人身价也就相对高了一点。
下了车，十一月的寒风从清风谷周围的丘陵上掠下来，吹动着满院的大红灯笼晃出一片烛影摇红，四面房子里已是灯火通明却丝毫没有人声鼎沸的感觉，丁一不由暗自点头，这才叫素质，看城市里那些饭店到了吃饭的点就跟赶集一般，食客们恨不得全城人都知道他们在饭店吃饭。
房间已经预留，饭菜也已经订好，等丁一他们落座五分钟菜品酒水便如流水一般端了上来。菜是传统的北方菜，鸡鸭鱼肉一样不缺，白菜萝卜土豆也能做出不少花样来，做法以煎炸烹炒为主没有什么心意，不过据说食材都是主人家自己家里养的和地里种的，因此海参鲍鱼一样没有，一盘炸小虾勉强算是河鲜。
“听他们说，这里最大的特点就是原生态，压根没有菜单，主人家地里有什么大家吃什么，这个季节就只有白菜萝卜土豆了。酒也是主人家自己酿得，如果想喝名酒请自己带，不过来这吃饭的倒是很少有人这么干，原生态的菜配上原生态的酒才对味。”水月夜天介绍道。看样子他也是第一次来清风谷，只能听说这里的特色。
丁一端起酒杯闻了闻，清冽的高粱酒晶莹剔透、清香扑鼻，抿上一口甘醇爽口、齿颊留香，口感清香绵长，忍不住赞叹道：“主人家确实是酿酒好手，这酒拿出去卖也能有个好价钱了吧。”
“可惜主人家不外卖，即便是在这里吃饭也是限量供应，不管人数多少都是每桌一坛，喝不完可以带走，喝完了请吃菜，酒是不会再上了。”水月夜天道，“这一坛应该是十斤的量，咱们仨估计是喝不完。”
“有意思。主人家就不怕客人不满意不来了或者在这里闹事？”丁一道。
“物以稀为贵，越是喝不到才越想来，你那茶楼真要开起来估计也会这样。”水月夜天道，“在这荒郊野外开店本来做得就不是寻常人的生意，有点身价的人又怎么会在这里闹事。”
“有道理。今日非常感谢水月兄的盛情款待，不如由我和唐棠先敬你一杯。”丁一道。
“这不合套路吧？虽然我不是北方人，却也知道第一杯酒应该由主陪先说话才对。”水月夜天道。