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想念的那个山村 (4)


丁一和水月夜天也笑了起来,除了酒又从车上拿了些东西,三人提着才进了王平家的门。对着院里忙活着的一个中年妇女丁一叫了声“婶子”,这就是王平的爱人了,一个十四五岁的少年在一边打下手帮忙,那是王平的儿子王晓宇,见丁一进来喊了声“哥”,就不说话了,样子有点腼腆。

“来来来,屋里坐,一会儿工夫就能把兔子炖上了,我先炒两个菜咱们先喝着。”王平在屋里招呼道。

丁一领着唐棠和水月夜天来到北屋,这里农村的房子都是坐北朝南三间房子是主屋,两边院墙接着主屋,然后在南边院墙的位置会盖一间南屋一间猪圈,四下一围就成了一个天井的格局。进了主屋把手里的东西贴墙放下,王平嘴里念叨着“怎么又带这么多东西,这就是你的家,回家看你叔和婶子空着手就行”,言语中的真情实意倒是没有假,唐棠和水月夜天不由对他高看了几眼。

三间主屋,中间一间是过道和灶台,多少年烟熏火燎之下房顶是黑乎乎一片,王平忙把三人让进东边那间屋子里,一盘炕在南边靠窗户的位置,北边空地上则摆着一张方桌和几个凳子,仔细一看刚刚擦过,估计王平刚才就是在屋里干着活来着。

丁一拉过个凳子坐下,唐棠和水月夜天看了看也都跟着坐了下来,王平说了句“你们先喝点水”就出去忙活菜去了,丁一小声道:“不错,我还以为你们会嫌脏不敢坐呢。”

“切,小瞧我了是吧,我今天要是不坐,还不被人嘲笑一辈子啊。”唐棠道,“再说了,我又没有洁癖,就算衣服脏了再洗就是了。”

“不管怎么说我还是很佩服你们俩的,你没看叔那眼神,明显很是吃惊啊。”丁一道。

“你每次来都住他家?”唐棠好奇道。

“是啊。这次加了你们俩,得研究一下怎么才能住得开了。”丁一道。

“怕什么,大不了睡帐篷,反正我又不怕冷。”唐棠道。修炼冰寒真元确实有这个好处,就算在北极睡帐篷也不会担心被冻坏了。

“总能住得开的。”丁一道,“这个村里家家户户都不会拒绝我们借宿。”

“这个我信。”唐棠道,“不知道坡兔子肉怎么做啊?炖一炖?还是把肉剔下来炒一炒?”

丁一站起来从窗户里往外看了看,看到王平媳妇正在菜板上收拾兔子,知道她打算怎么做了,才道:“吃法自然多得很,不过乡下人不像城里人那么讲究,一般都是采取最简单的做法:去皮去内脏就不用说了,先把兔子头多下来,这可是下酒的好菜。然后把兔子身上的肉剔下来,把骨头和兔子头扔到锅里加水煮着。同时把剔下来的肉剁成肉泥做成丸子,等骨头煮的差不多了,就把丸子放进去继续煮,中间加点葱姜加点盐什么的,煮烂后一锅鲜美的野兔肉就能吃了。看到那个泥巴做的炉子没?用这炉子,用生铁锅,用山上的劈柴,三者合一炖出来的兔子味道才最好。”