看到刘公公有意帮自己揭过这个局面,当下顺从他的意思,一转脸,瞪了一眼小翠,这死丫头,刚刚怎么不提醒一下自己,害得自己颜面尽失!r
小翠颤抖了下,慌忙低下头来,退后两步,她也想提醒她的啊,但是,来不及。r
刘公公道:“娘娘,御膳房刚好有几尾品质绝好的大鲩鱼,用来生滚香米粥,最好不过了。”r
说完,手一示意,一个厨子即刻会意,从鱼池里打捞上来一条大鲩鱼,待要按在砧板上杀,蒙菲雨却又抢先了一步,夺过鱼,自己动手。r
这杀鱼的手法,她还算是高明的,刚刚丢了一次脸,这次可要争了回来。r
“娘娘常说这生滚鱼片粥,先要熬好一锅香米粥,熬粥时在里面放点鸡蛋壳儿,奴才们总记在心里,这正好今早儿,奴才们按照了娘娘的说法,熬好了一锅粥,在加热片刻,就可以滚鱼片了。”r
刘公公一边看着她片鱼片,一边说道,他哪里听过娘娘对他说过什么熬粥的窍门,只不过是想一边取悦这娘娘,一边看似不经意的教会她罢了。r
说着,让一火工加热好一锅粥,这时,蒙菲雨也片好了鱼片。r
“娘娘经常说,鱼片要用香油和料酒腌制一下,这样用来滚鱼片粥,才能好吃。奴才记性还好吧,娘娘。”刘公公装着不经意,又教会了她一些。r
这刘公公口口声声说娘娘说,其实都是他想要教给蒙妃娘娘的,谁都看得出来,却是不敢辩驳,只是暗叹刘公公口才可真是好。r
蒙菲雨听了他的提示,也想按照他的说法来做,却分辨不出灶台上哪一瓶是香油,拿一瓶是料酒,只觉得那些瓶瓶罐罐,只看得眼花缭乱,有很多都像是一样的,难以区分。r
刘公公看着她那困窘的神情,低声叹了口气,替她把所需要的调料挑拣了出来。r
“这些调料品,油腻兮兮的,怎么能让娘娘亲自动手拿?还是奴才来吧。”r
又替她调量好了调料的份量,帮她腌制好了鱼片。r
“娘娘您不是还说要在粥里放点香菜,姜末吗?让奴才帮您切碎了。”r
刘公公生怕她又不知道什么是香菜,哪样是姜,便快速取了来,替她剁碎,在一个瓷碗里垫上生菜,放下鱼片,香菜,姜末。最后,让她把滚烫的香米粥倒入,一碗香喷喷的生滚鱼片粥便做好了。
