走在那条一里长的沙石公路上，唐左没有再说那些教导的话，也许他认为已经没有必要，或者认为说了也是白说，张平安已经不用他的照顾了，又或者准备与张平安疏远一点，以免殃及池鱼。
路上开了一些没关要紧的玩笑，就到云雾村，在小学的门口，张平安说道：“我要去学校里找一个人，有点小事，唐镇你先去南远家，我等一下就过来。”
唐左笑道：“找那个小胡老师吗？呵呵，上手真快呀…”
“没有啦，一般朋友啦！不像你想像的那样。”
“在这边找一个女朋友的确方便许多，都是男人，明白的明白的…”唐左一连串说道，但是在张平安听来他其实一点都不明白，而且越来越误会了。
“我先去南远家看一下，等一下也过来看看校长，别急，有的是时间。”唐左说着就从旁边的巷子拐过去了。
学校的大铁门是从里面锁着的，张平安用力地敲门，用力冲着里面操场对面三楼的一间冒出灯光的房间高声喊叫：“喂，有人吗？我找小胡老师！”
“哟，这是谁叫哪？”整个小学校都传着回声，从操场右边的教师宿舍楼传出一个声音，调门儿既尖细，又拖得长长的“你是谁呀？是小胡老师的什么人呀？”
“我叫张平安，乡政府的！”
“闹半天是乡政府来人呀？我说谁会这么晚了还来这里吆喝呢，也不怕吵着人家睡觉。”
“对面三楼还打着麻将呢，哗哗啦啦的，全村都听见了，也不见吵着谁，快开门吧！”
“我怎么知道你是不是真的是乡政府的…如果是恐惧分子怎么办？”
“我是恐惧分子的话，早就翻墙而入了，还叫什么门呀，开门吧！我是一个帅哥，非常善良…”
从旁边走出一个三十来岁的大婶，穿着睡衣，在门口昏暗的灯光之下，隔着铁门的栅栏注视着张平安。
“靓仔都没有心肝啦…现在已经过了时间，不能开门啦！”
“你唬谁呢？现在才晚上十点钟。”
“主要是不认识你呀！”
“那麻烦你叫小胡老师出来吧，就跟她说几句话，我不进去也行！”
“好吧，你等一下，”女人说着，打着哈欠回去了，过了好一阵，胡美仪才出来，穿着宽松的暗红格子的睡衣，将她的身体全部包裹在里面，看不出一点曼妙。
“是你呀，回来了？”
“下午就回来了，这么早就睡觉了啊？”
“没有了，还早着呢，你找我有什么事？”
“没事就不能找你了吗？“张平安说道
“这么晚了，不太方便啦！”
“好吧，我是有事，我不是答应过给你三千块钱助学金的吗，我寻思着要开学了，正要用钱的时候是，所以趁今天晚上到南远家里煮宵夜吃。就顺便拿过来了…”
“原来这样，可是，我弟这样对你，我大伯这样对你，你还肯出这笔钱吗？“胡美仪迟疑地说道。
”你弟弟怎么对我了？你大伯又怎么对我啦，这跟你有什么关系，这跟我捐助有什么关系？”张平安说道，“你弟弟的一千块钱是我心甘情愿给的，因为他的东西真的帮了我的大忙，而他也是需要钱交学宿费，一千块钱用得两得其所，皆大欢喜，至于你大伯，他只是你大伯，不管怎样都于你无关，除非他得到的五万块钱会分一两万给你，或者你家里。”
“不会，一分钱都不会。”胡美仪摇头说道。
“这就对了，这跟你有什么关系呢？”
“那…我听说上午来了好多警察，你没事吧？”
“我当然没事，有事就不会在这里了，有事的是打人的那个，现在已经被县公安局拘留了。“张平安说道，“这样吧，我把三千块钱在这里给了你，就不打搅你了。”
“不，你先进来再说！”接着就是一阵哗啦啦，铁链滑过的响声，门打开了，让张平安进去，胡美仪领着张平安来到一栋两层楼的教师宿舍楼里。
胡美仪和另外一个女老师同住一间宿舍，这是一间两房一厅一厨一卫的单位，张平安一进来，一个年轻、圆脸、大嘴，比小胡老师矮的女孩子从厨房走出来，说道：“还是不行呀！”
“小何老师，这个是张平安，乡政府的。”胡美仪介绍道。
“我还以为是你的学生，原来是老师，很小嘛！”张平安招了下手说道。
“我今年十九岁，你多大？”小何老师问道。
“三十九，可以做你爸了！”
“骗人。”
“骗你做什么，人人都叫我老张，不是没有原因的。”
“那你也可以做小胡老师的爸了…”
“也可以，干脆我就收了你们两个做干女儿。”
“去…。”小何老师发出了含着鄙夷的抗议声，“以后就叫你大叔！”
“还是叫老张吧，大叔和美女让人的想像空间无限制的大。”
“干爹的想像就不大了吗？“
”那是开玩笑！”张平安说道。
”我也没当真！“小何老师呛道。
胡美仪从她房间里拿出一本笔记本，在客厅中间的饭桌边上坐下来，说道：”你的捐款我会仔细地记录，以后的每一笔开支我都会记录清楚，而且会有当事人的签名。”
张平安从钱包里掏出三千块出来，鼓鼓的钱包马上瘪了下来，“三千块，交给你了。”
胡美仪记录的本子是新的，张平安看了就说道：“我算是第一个捐款的人吧，小胡老师，你有什么奖励？”
“给我一个吻，可以不可以…”小何老师在那边哼哼地唱着，胡美仪瞪了一眼，说道：“小何老师，把咱们刚刚做的肉包子，给张平安吃一个吧。”
“做得不成功，不要了吧？”小何老师说道。
“没有关系呀，现在已经十点半了，我正饿着呢，等一下要去喝酒，刚好可以垫一下肚子。”张平安说道。
“好吧，好吧，你别嘲笑我们就是了。”
胡美仪又拿出一叠双联的收据，说道：“我给你一张收据！”
“不要了，这是我个人的捐款，乡政府不会报销的。“张平安说道。
“那回去叫你老婆报销呀。“
”没有老婆怎么办？“
”那只好自己报销了。呵呵…“胡美仪笑了起来，”其实我希望更多的人来捐助这些山区里的学生，但是我同时也知道，资金的管理非常重要，如果资金管理不规范的话，人家是不会相信我们的，所以这个收据、收支记录是其中一个重要手续，要可信，不能够马虎。“
“你现在这个太过原始，你最好去学一下会计原理。“张平安说道。
“我正有此意，读书的时候学过一下，现在全忘了。看来要补习一下，只是没有电脑。”
“会有的！”张平安说道，接过胡美仪递过来的收据，又说，”咱们这里是不是要有个组织的名字、或者公章呢，现在空荡荡的不好看哩，比如什么基金，什么工程的…“
”那你说咱们应该起个什么名字?”
张平安埋头正想，这时，小何老师端着一个盘子，盘子上面装着几个包子，放在桌子上，说道：“请吃包子，有点瘪，不好意思！”
胡美仪说道：“学校有些寄宿的学生，他们一般都吃两餐的，我觉得这么小的孩子，营养跟不上。所以打算给他们做些早餐吃，每个人每餐就几毛钱，一两个包子，再喝点豆浆。
包子馅用的包菜，我们可以自己种，再买一些面粉和猪肉就可以了，只是我们这里一向吃大米的，从来没有做过包子。所以我和小何老师就试着做，但是奇怪的是，我们按照食谱做，发酵也发得很好，蒸出来的包子也很大，可是不知道为什么，包子出笼之后，面皮一下子就瘪了，冷却后更是变得实实的了，根本就不好吃。”
“会不会是这里的水的问题，这里的水不是自来水，而是山里引来的泉水，硬度大。”小何老师说道。
张平安从盘子拿了一个包子，咬了一口，里面的馅是包菜加瘦肉做的，很香甜，但是外面的面皮却不是很好，已经塌了，咬在嘴里木木的，没有松软的感觉。
“这不是包子，倒是有点像饺子，干脆你们就做饺子行啦。”张平安笑着说道，除了面皮很硬之外，味道还是不错的，他几口吞下肚子去了。
“不行呀，这样太小了，孩子们不喜欢，山区的穷孩子，喜欢大个的，而且面皮太过实的话，也不容易消化，还消耗材料。”
小何老师拿出一本食谱，说道：“明明按照上面的步骤做的，一点都不差，怎么就做成这个样子呢？”
张平安拍拍手，说道：“我想到了！”
“想到什么，基金会的名字？”胡美仪问道。
“你知道包子的问题出在哪里？”小何老师问道。
“我是老张，人生历练比你们丰富，俗话说，我吃过的盐都比你吃饭多，当然是两个都同时想到了。”
“要是说不出一个所以然来，我可能真的要请你吃几斤盐！”小何老师威胁地说道。
“先说那个名称，咱们就叫做包子基金，或者包子工程，你觉得怎么样？小胡老师。”
“我保留意见，但是可以考虑…”胡美仪说道。
小何老师则说：“太过俗，还是先说说包子的问题吧。”
