来到南远的家里，他的老婆和两个孩子正在吃饭，桌子上放着一盘竹笋干蒸腊肉，另外还有一个小白菜。南远说道：“老张还没有吃晚饭，要不要先吃一点东西垫一下肚子？”
张平安摇摇头，说道：“等一下再吃吧，我也不饿。“
唐左问南远道：“有没有问到，这里的老乡弄到什么好吃的东西？”
南远说道：“公路边的阿明在山上抓到一条过山锋，有三斤多重，我已经喊人叫他拿过来了。”
唐左兴趣高涨了起来，“好呀，再搞一只老母鸡加一点黄豆，用大沙煲来一个龙凤煲，今晚的主菜就有了，再用竹笋干炒一些腊肉，用酸豆角干炒一个鱼干，再搞一个小菜就够了。”
“老母鸡已经叫人送过来，好在到了晚上，如果在白天，要到外面把老母鸡抓回来，也要废一点劲呢？”南远说道。
“那很好了，走地的老母鸡，最好了，那些饲料鸡好吃多了，贵一点也无所谓。”唐左说道：“家里有大沙煲吗？”
“有的！”
那边厨房烧好了水，南远开始杀鸡了，他动手非常快。
“南远劏鸡都变熟手了。”唐左笑道，劏鸡有“召妓”的意思，所以唐左有一点嘲笑的意思。
南远却不以为意，说道：“刘副市长说，日日有鸡劏，是为小康也！可见劏鸡是一件好事，我不怕你嘲笑。”
张平安和唐左都笑了起来。南远很快把鸡杀好，拔了毛，去了内脏，把鸡头鸡尾都去掉，放在一边。
“这样自己做，材料充足，吃饱吃好！”唐左说道，“前些天到陈支付老婆在路边开的饭馆里，花了五百块，也没有吃到什么螺东西，材料不足，味道也差。”
南远笑道：“陈乡老婆她自己都要吃螺，哪有螺给你们吃。”
唐左笑骂道：“南远，你个螺人，没来正经的…”
南远马上正经地说道：“不过说真正的，我们这样做，除了能够吃到真材实料的东西之外，价钱还便宜，这一个龙凤煲，在陈支付的饭馆里起码要五百元，在这里不过两百，而且，陈支付老婆的厨艺，又怎么比得上我和唐镇两大食家联手做出来的好吃呢？”
唐左骄傲地说道：“这一点，陈支付的老婆就是拍马也赶不上的，她这里开的那个饭馆本来就是诳咱们乡干部的钱的，没有请厨师，做的饭菜一般般，价钱又贵，这样的水平，外面的人谁去她那里吃呢？”
这时，一个农民提着一个化肥袋子过来，南远接过袋子，给了来人一百块钱，那人欢天喜地走了。
唐左和南远开始杀蛇，张平安在一旁观看，在灯光之下，南远用一根锥子把蛇头钉在墙上，用手顺着蛇身自上到时下拉了一下，弯曲的蛇身马上变直。南远在蛇头下面环割了一刀，只见他手法熟练，抓住蛇皮用力一扯，就把蛇皮扯了下来。
唐左接过蛇皮，说道：“这蛇皮不能够丢，用开水过一下，褪掉麟片，也是一道难得的美味。“
那边南远拿着小刀，给蛇开膛破肚，剔出一件黑色的东西，在张平安面前晃动一下，说道：”老张，敢不敢一口吞下去？“
张平安一看就知道是一个蛇胆，这里的人有生吞蛇胆的习惯，不过张平安知道这样很不卫生，因为鲜蛇胆含有许多由蛇的肝脏分泌出来的有毒物质，也可能有多种寄生虫。如盲目吞服鲜蛇胆，极易损伤机体器官、破坏正常代谢，甚至会诱发肝、肾功能衰竭。
张平安连连摇头，南远说道：“如果阿元哥在这里的话，他就敢一口吞下去，不过我讨厌这种腥味。而且蛇胆这东西珍贵，应该由于众兄弟分享，我这里有一瓶二锅头，用来做菜的，现在用来泡蛇胆刚刚好。”
南远拿出一瓶二锅头酒，倒了一杯在玻璃杯里，然后把蛇胆刺破，把蛇胆液溶入酒里。搅拌了一下，一杯的酒立刻变成碧绿色。
南远说道：“今晚每人来一小杯，好东西当然要人人共享。”
钉在墙上的蛇用剪刀剪了下来，只剩下一个蛇头钉在墙上，用刀切成断用滚水过了一下，将处理好的老母鸡放入大沙锅中、加水、黄豆，煮上一段落时间后，再放入焯过水的蛇段，再用小火煲上半个小时，基本就差不多可以了。
这个时候，阿星哥跟梁副已经开着车过来，在屋里坐下。南远和唐左拿了一盘笋干炒腊肉，一盘酸豆角干炒鱼干出来，又拿出自己酿的水酒，众人依次坐下，开始喝酒了。
唐左说道：“各位老大，先吃一下这两个风味小炒，龙凤煲还差一点火候，不过很快，咱们先吃这个先。”
“这也不错呀，送饭。”梁副好像心情很好，胃口也很好，“正好先吃两碗饭垫一下底。”说着站起来，问南远道：“饭在哪里？南远。”
“电饭煲里。”南远说道，“今晚梁副怎么了，未上阵就自动认输了吗？“
梁副一边装饭一边呵呵笑道：“哪个敢说我认输的？等下我就跟他对三杯。”
“别说三杯，四杯我也跟你干。”南远道，“在酒桌上，我可不管你是不是领导。”
梁副笑嘻嘻地说道：“南远你个螺人，等一下看我不灌醉你！”
阿星哥呵呵笑道：“梁副，不要以为你做一个小小的螺毛书记，就想欺负我们的南远…我们可不答应。”
“我又不姓陈也不是乡长的，怎么能够做这么缺德又没有品的螺事。”梁副不以为意地呵呵笑道，他替所有的人都装了一碗饭，各人不肯，说哪能劳动书记大人呢？他却假装生气，连连叫道：“不给面子是不是？”
还没有吃下两口饭，阿星哥就举起杯，说道：“今晚的第一杯，虽然唐镇、南远劳苦功高，为我们兄弟搞了一个龙凤大宴，但是这一杯，我们还是要先敬老张，老张舍己为人，尊老爱幼，不惧强暴的精神让值得我们学习，让我们感动…”
唐左和南远连忙说，“当然当然…”
张平安连忙说道：“阿星哥怎么忽然变得这么文雅，一连说了好好几句成语，都可以去做语文老师了。“
阿星哥将酒杯“叭”的一声放在桌面上，说道：“老张，今天下午的事我已经听说了，我阿星哥虽然没有文化，平时吊儿郎当，但是良心未泯，最基本的道德底线还是有的。让我对一个老人下死手，我是无论如何也下不了的，更别说打了人还诬陷到了别人身上去，这种人我阿星哥最瞧不起了。“
梁副说道：“老张，难得阿星哥撑你，无论如何要跟阿星哥干一杯。人家阿星哥是农委主任的亲弟弟，他一句话，比我们说一百句都管用得多。”
阿星哥连忙说道：“别打岔，头一杯一起干，来来来…举杯，举杯…为了在精神上支持老张，大家先干一杯。”
一大杯下肚，风卷残云地扒一碗饭，为接下来的酒仗打底。这时唐左说道：“龙凤煲应该可以了吧，南远，还不赶紧搞出来。“
南远把大沙煲捧出来，打开盖子，屋里立即一阵异香扑鼻，令人垂涎不已。