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第43章 请叫我食神


一大早唐宇就跑到了菜市场准备购买食材,他昨晚已经发出邀请了。一看夏青青就知道不是个下厨房的料,今天还得靠自己。

唐宇买菜跟别人不一样,根本不搭理叫得正欢的卖菜阿姨。拥有超过几百年眼力的人,怎么会看不出菜类的质量?直接就朝着自己看好的菜摊走去。一个小时左右,唐宇提着两斤牛肉、一整只鸡、两条鲤鱼以及他准备做菜的各种主料、辅料和配料,满意地走向了回家的路。当然没忘记买点早餐带给青青女王。

夏青青已经起床了,正在等唐宇的早餐。看到买了一大堆食材的唐宇,夏青青有些不好意思地小声说道:“小宇,我不会做菜,今天麻烦你了。”

唐宇没觉得有什么,笑着回答道:“没事,我喜欢做菜,更喜欢给你做做饭。”

夏青青听到一向木讷的唐宇竟然对着自己说了这样一句很掏心的话,有些动情地抱住唐宇,献上了香吻。唐宇哪里肯放过这样的机会,直接丢下手里的东西,一把将妹子抱在怀里,狠狠地含住了伊人的香舌,吻得妹子有些透不过气,唐宇才满意地松了嘴。

“快点吃早饭吧。”好不容易恢复呼吸的青青白了一眼唐宇,说道。

“嗯。”

吃早饭的时候,唐宇自然是上下其手,便宜占足。最后在青青妹子的一再讨饶下,唐宇这才专心吃起了早饭。

差不多九点半,吕修远带着自己的妹子张倩已经过来,满脸****地看着满脸通红的夏青青。

“我说你小子可真行,这么快就上二垒了。”

“靠,这可是你表姐。”唐宇有些无奈地看了眼一脸****的吕修远。

两人正聊着话呢,旁边的夏青青已经拉着张倩准备上楼了,说是去看看夏青青收藏的服装和包包。

我去,女人之间的话题能有点别的吗?

“对了,老二,帮我把菜洗了。等会让你见识下什么叫食神。”

唐宇正头疼自己买了那么多食材,这个时候吕修远来了,正好拉个壮丁。

“行!”

吕修远无所谓地答应了。他也很想知道唐宇做的菜能不能吃,要是不行的话,他还准备直接打电话叫外卖呢。

两个大男人就在夏青青的厨房内将这些食材全部清洗了一遍。途中,唐宇憋了好久的问题终于问了出来:

“老二,你让我到这边住,是不是就奔着让我做你姐夫的心态?”

正在洗莴笋的吕修远猛然听到唐宇提到这个问题,直接跳了起来,将手里的水甩到唐宇脸上,‘呸’了一句。

好吧,不用多说什么,看来自己有些自作多情,看来自己和夏青青的缘分真的是上天注定的。但就这样被泼了一脸水,唐宇还是很爽,正准备还击,这时吕致南、李璇和贺军强、张楠四人一同走了进来。

赶忙放下手中的活,向这两对打招呼。张楠一脸疑惑地看着围着围裙的唐宇,唐宇则是泰然自处。

“姐,我一个人长大,做菜对我而言不要太简单。青青这么漂亮的女人,还是不要被厨房的烟油熏到的好。”

“行啊,小子,修远还在我面前说你小子不会讨女孩子欢心,就凭你这句话,青青嫁给你,我放心。”

李璇听到唐宇的话,一脸的认同。

吕致南有些不服气,自己在家从来不做菜,自家老婆也很爱他呀,出言反驳:“古语有云‘君子远庖厨’,我就是不爽一些在家做菜的男人。男人嘛,总应该在外打拼事业,让自己的女人过上好日子,你说我说的对吗,强哥。”

贺军强则是看了看自家老婆的脸色。张楠一脸不爽,贺军强果断站在自家老婆的立场上,直接摇了摇头。

“我去,哥,你真敢说,没看嫂子什么表情吗?”吕修远这个惟恐天下不乱的主,直接将火烧到李璇身上。

“好了,你们先别急着表态,等会我上菜的时候,你们就知道为什么我会这么自信的邀请你们来家聚会了。”

“行,那我们就等着尝尝你的厨艺如何。”

说着话,夏青青从楼上下来,带着几位一起上了楼,吕修远这个没义气的家伙也跟着上去了。

唐宇苦笑地摇了摇头,就知道这家伙不靠谱。不过没关系,食材准备得差不多了,现在就只差下锅了。

夏青青的厨房设计得特别大。估计这妮子也有做厨师的梦,只可惜尝试几次失败后,再也没有下过厨,这可便宜了唐宇。唐宇将要做的菜全都摆好,准备下锅了。

算起来唐宇这次要做十五个菜。中国八大菜系的名菜,他都要做一个,包括鲁菜:九转大肠;川菜:宫保鸡丁;粤菜:蚝皇凤爪;苏菜:狮子头;浙菜:宋嫂鱼;湘菜:腐竹冬笋;徽菜:虎皮毛豆腐。当然还有闽菜:佛跳墙!

这其中最难做的要属佛跳墙了。这道菜需要十八种主料、十二种辅料互为融合。其间几乎囊括人间美食,如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫等,而且制作的流程相当繁琐,幸亏唐宇早有准备。这家伙早就将一些材料放在坛子里,此时正在炖着呢,最主要的,这家伙有个秘密武器,也就是那天逛药材市场买到的灵药——紫首乌。

紫首乌并没有太大的药性,但这种药材有个功效,可以加速丹药的炼制,当然也可以加速佛跳墙的炖制时间。

看过《食神》的都知道,原片中周星驰一开始为食神大赛准备的正是佛跳墙,而且为了能够在限制时间内制成这道菜,还是用了内功催熟,其实这只是电影的虚构,佛跳墙在炖的时候,切记不能用大火,必须用温火慢慢地炖。

现在有了紫首乌,再也不用担心时间的问题了!

花了差不多两个小时,总算将这些荤菜全部做完,现在只要再炒几个青菜,就可以上桌了!

唐宇准备做的是清炒莴笋丝。看过古龙小说《陆小凤》系列的人都知道,陆小凤有一个和尚朋友,据说是他最会做菜的朋友,叫做苦瓜大师。他做的斋菜天下一绝。而且想要吃这苦瓜大师的斋菜不但需要是声名赫赫的大人物,而且还要守规矩,比如说要沐浴熏香,要有耐心等得起。这道清炒莴笋丝正是唐宇根据小说记载的内容,试验了差不多几百次,才学会的。

精妙的刀工保证了每一根莴笋丝粗细的相同,炒功和火候的掌握又保证了这道清炒莴笋丝的色泽和口感的绝对诱人,闻着锅里发出的诱人香味,唐宇自己都有些佩服自己了。

“哇,好香啊!老三,这道是什么菜?”

一直待在楼上的吕修远闻到厨房散发出的种种香味,实在憋不住了,直接杀到了厨房。

“你管得着吗?等会帮我上菜,现在不准吃。”

唐宇没好气地瞥了眼吕修远,看到吕修远准备伸手偷吃,赶紧阻止他的“卑劣”行径。

听到厨房里有动静,一群人也走了进来,幸亏夏青青的厨房够大啊!

“小宇,可以开饭了吗?”一个个看着色泽诱人的清炒莴笋丝,咽着口水说道。不是他们不想看其他菜,全被唐宇用一个大盘子给罩住了,免得这群人受不了****,还没等菜上桌呢,就没了。

“行,青青,你先把菜上桌,我再做个汤,就齐活了。”

唐宇想了想,十五个菜已经差不多够了,多做也是浪费,干脆再做个自己最拿手的“翡翠白玉汤”直接上桌算了。