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第一章又见红海洋 (26)


近年来,婚嫁喜宴作为一个日益兴盛的服务项目,已经成了许多饭店、酒店的主打赚钱生意。人们经济富裕了,结婚、出嫁都比着劲儿花钱,酒宴桌数越办越多,档次越办越高,动辄四五十桌、五六十桌,上千元一桌的酒宴还只能算是“小儿科”。滨海中学招待所,虽然只是一个规模不大的学校“三产”对外营业酒店,也赶时尚抓商机,将一个最大的会议室改造成对外招徕婚嫁酒宴生意的大宴会厅,而且对外营业以来,基本上都是排得满满的,一些重大节日,如国庆、“五一”、中秋、情人节等,都要提早半年预订,才能定到大宴会厅。招待所的客房虽然入住率也在80%以上,但收入中最主要的一块,还是来自于大宴会厅的婚嫁酒宴。福虎路拆迁指挥部包住招待所时,提出要为所有工作人员提供一日三餐伙食,他们担心会冲击大宴会厅的婚嫁生意,曾一度产生犹豫,后来,指挥部负责后勤工作的办公室张副主任告诉他们,指挥部全体工作人员有100多人,加上其他前来联系工作和经常需要进行的专宴招待,以及进入实际动员阶段,被拆迁户在招待所的留宿、留饭,一天三顿,每顿都要有200人就餐,还每每需要加夜餐,而且档次都不低,反正市政府给的拆迁经费里包括这项支出。我们对招待所先给订金,一星期结一次账,给现钱,保证你们有得赚,而且赚得盆满钵溢。招待所所长算了细账,感到婚嫁酒宴一顿的收入要多一些,但指挥部的生意一日三餐,而且早餐都有好几道点心,中晚餐都有十个左右的菜,还经常要酒宴招待来客,所以,总算下来,赚的钱更多一些。这才愉快地答应下来。r

晚七点半,金达省和新海区副区长邹云波两位副指挥陪着新闻单位的帅哥、靓女,准时出现在大宴会厅。他们在主桌落座后,宴会正式开始。r

宴会开始时,金达省作了简短的致词:“各位来宾,各位同事,女士们,先生们:大家晚上好!首先,请允许我代表福虎路拆迁指挥部,向百忙之中抽出时间参加今天晚宴的滨海市报社、电台、电视台的各位新闻大腕,表示热烈的欢迎和衷心的感谢!同志们,今晚十时,福虎路就将摆开营造宣传发动攻势的战场,大家都要彻夜不眠,在不同的部位进行各项宣传准备工作,经由今晚这个不眠之夜,明天一早,福虎路的所有被拆迁户和全滨海市的市民,都会看到一个轰轰烈烈、气势磅薄的宏大宣传场面,新闻单位的朋友们将配合进行全方位的新闻报道。一个震憾人心、摧枯拉朽的宣传发动‘红海洋’,将通过在座各位的努力,出现在福虎路的十里长街上。而我们在座的各位,都是这个‘红海洋’的‘造海人’!现在我提议,所有的‘造海人’,请你们都斟满酒杯,为了我们大家共同的事业,为了不辱使命,圆满完成市委、市政府交给我们的光荣任务,为了福虎路拆迁工作的顺利进行,干杯!”