唐芯最近除了给人治病,还在研究酿酒。r
听说皇上喝了什么波斯进贡的美酒,闹着让他的大臣们也要酿出与那贡品一样的酒来,可是他的那些忠臣打打仗,写写奏折还行,哪会酿什么酒。r
无奈之下李世民只好在城中张贴了榜文征能人异士,希望有人可以征到会酿那种香甜红色酒汁的人。r
唐芯好奇的去问皇上,究竟是什么酒能比她上次喝的那酒还好,于是李世民把波斯进贡来的酒拿给唐芯瞧。r
她拿起酒壶,微尝了一小口,这不就是红葡萄酒么,还大张旗鼓的找酿酒师傅,自己就可以酿出这美味的葡萄酒。于是她对李世民说道：“皇上,可以让我试试么？或者我就可以酿出这美味的红酒。”r
“真的吗？那你快去给朕酿吧,如果真能弄出这美味的红酒,你要什么赏赐朕都可以给你。”李世民激动的说道。r
“那好吧,烦您帮我弄些精挑细选的葡萄来,就送到我医馆吧。”r
“好,朕这就派人去买葡萄,明天送到你医馆。”r
李世民他把身边的宦官叫来一个,让他按唐芯说的去办。r
“嗯,那我先回去了,我还得准备点东西。”r
唐芯跟李世民道别后便回到了自己的家,准备了些酿酒的器皿。r
第二天下午,李世民果然派人把新鲜上好的葡萄送到了她的医馆里,期待着她的结果。r
她回想着自己曾经在网上看到过的酿造葡萄酒的方法,找来两个大酒坛子作为酿酒的容器,把那些新鲜的葡萄在水里稍清洗了下,洗完后要把葡萄蒂和烂葡萄摘除掉才能晾晒,因为工作量比较大,她干脆把悟空和两个小丫头也叫来一起帮忙。r
忙了一天,总算是把葡萄洗净并把葡萄上的水珠风干了。r
她又叫小草和翠花把葡萄一颗颗的捏破,放进两个大酒坛里,大约装了多半坛子就让她们两个停下了,她把盖子盖上,放到院中墙根下太阳晒不到的角落,并吩咐两个丫头看到酒坛里出现小气泡,就每天用棍子把坛子里的葡萄皮压到液体中。r
小草和翠花听完后同时应道：“知道了,芯儿姐。”r
第三天她买了些糖,把糖分别倒进了正在发酵的葡萄液体里一点,然后搅均匀,将盖子盖上。r
第四天的时候她又往那两个坛子里加了点糖,搅匀后把盖子盖好。r
到第六天的时候,她又去买了块比较细密轻薄的纱料,又找了两个干净的空酒坛子,将那轻纱洗干净后,把那两坛发酵过的液体用轻纱来过滤。r
她把仔和皮都滤干净后,装到新拿出来的两个小酒坛里,大概灌到离坛口仅有十分之一的位置,然后将酒坛盖好又放到了院子的阴凉处。r
小草和翠花尝了一点那大坛子里的葡萄酿的汁液,果然味道很干甜,没想到她们自己也可以酿酒了,甚是欢喜。r
唐芯对他们说道：“过两天正好是端午节,过节的时候我们送一坛到宫里,剩下那坛留着我们自己喝。”r
又过了一个周后,葡萄酒总算是酿造成功,打开酒坛,香气四溢。