楚天延有欣喜惹狂的感觉，楚天延此刻也是单身。
在对的时间里遇到对的人，也许，这便是天意，命里注定。
楚天延问苏飞儿：“喜欢去哪儿吃饭？”
苏飞儿说：“随便啊，哪儿都行，能填饱肚子就OK。”
楚天延想了一下，便提议：“那我们去吃北京涮羊肉火锅？”
苏飞儿说：“好。”
那间“老北京涮羊肉火锅”店，开在闹市区一个闹中取静的地方。餐店环境还挺不错，进去一看就使人感觉到它很整洁，装修也比较有特色，房间的色调使人感到很舒服。服务员的服务态度很不错，上完菜会介绍菜式，时不时还会进来倒茶。
所谓的涮羊肉，就把羊肉放锅里涮一圈，拿出来在汤料里蘸一下配料，比那种在街边的涮羊肉摊上面的羊肉好吃多，也比较卫生。
苏飞儿是个土包子，孤陋寡闻，生长在南方的她，自然不明白“涮羊肉”是什么意思，她说：“怎么会有这么奇怪的名字？”
楚天延呵呵而笑，告诉她：“涮羊肉的起源，与元世祖忽必烈有关。”
相传，当年忽必烈统帅大军南下。一日，人困马乏饥肠辘辘，猛想起家乡的菜肴，清炖羊肉，立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。
忽必烈连吃几碗，翻身上马迎敌，获得胜利。
在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。
厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种作料，将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请赐名。”
忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”
苏飞儿听着楚天延说典故，在吃着火锅的当儿，苏飞儿突然就很恶作剧地说：“人家说，没吃羊肉一身骚。如今吃了这‘涮羊肉’火锅，不知道身子会不会骚？”
