傍晚，当王安送走最后一位客人的时候，酒店的伙计和厨师都趴在大堂的桌子上，这三天，他们可是累坏了。
李戊辰拍拍手道：“大家这三天来都辛苦了，为了犒劳大家，这个月的工钱翻两倍。”
大家听到这个消息后，都欢呼起来，伙计每天这么累的干活，不就是为了多挣点钱嘛。
作为酒店管事的王安对工钱倒不是很上心，反而是忧心忡忡的说道：“掌柜，我们从明天开始，真的把所有的价格都提回去吗？”
“我们的目标是把李氏酒店做成秋叶县最大的酒店，要把眼光放得长远一点，靠着降价虽然可以短时间内聚集人气，但是一旦长时间的降价，会降低酒店的档次，那样就得不偿失了，况且我们酒菜的价格，比锦泰酒店低了三成，他们依靠着锦泰这个招牌，生意照样火爆，他们可以做到，我们李氏酒店一样不差。”
“知道了，掌柜。”既然已经知道李戊辰有了明确的计划，就不在多说什么，他毕竟只是一个伙计出身，没有那么长远的目光。
“梁叔，最近你们三个有没有研发出什么新菜？”李戊辰对着梁朝仁说道。
“这几天哪有那工夫，从早忙到晚，就剩下睡觉的时间了。”
“既然这样，王安，明天去张贴一张告示，说酒店招收一批厨师学徒，年纪不得超过16岁，你挑好后全部让他们签字，工钱的话一两一个月。”
杨顺疑惑道：“掌柜，厨师学徒有什么用？”
李戊辰解释道：“在秋叶县，有名的厨师都已经被其他酒店招揽，除非我们去高价挖别人的厨师，否则很难找到好的厨师了，从厨师从学徒培养，对酒店的忠诚度也比较高，而且有时候你们大堂忙不过来，可以让那些学徒帮忙应付一下。”
梁朝仁一拍大腿说道：“这个主意好，年纪小，东西学得快，又没有那么多心眼。不像我之前带的那个徒弟，入行已经20了，加上天赋有限，根本没有学到我的厨艺。”
“再过两个多月就要过年了，我们今年的目标是和锦泰酒店并驾齐驱，到了明年，一举打垮锦泰酒店，到时，我们就称霸整个秋叶县。”李戊辰激昂的说道。
众人被李戊辰的目标吓了一跳，在他们的眼中，锦泰酒店就像是一座大山，压在所有酒店的上面，他们还没有听说过，有哪家酒店可以打垮锦泰酒店，不过李戊辰这么情绪这么激动，他们也不好泼凉水。
其实李戊辰心中的计划很多，只是没有必要现在拿出来。前世学了这么多年的酒店运营，加上耳濡目染的噱头炒作，想要打压一个县级的锦泰酒店还是不成问题。
入夜，众人纷纷回到自己房间休息。
第二日，正如石华辉预想的一样，李氏酒店的提价，打击了许多凑热闹、贪便宜的食客，锦泰酒店除了二楼，也恢复到以前的模样，他相信再过一段时间，文人们还是会回到自己的酒店，岂知世事难料。
“告诉大家一个好消息，我们掌柜为了鼓励大家创作出更加美妙的作品，将推出一个诗词书画牌，只要大家的作品能在上面保持十天以上，作品的主人就可以得到50两的奖励。”王安大声宣布道。
王安按照李戊辰的吩咐，原原本本的说了出来。
“怎么才能够把自己的作品贴在这个诗词书画牌上呢？”
“只要得到当天15个客人认可，即可把作品张贴上去，当然，假如有人作出更好多的作品，可以让当天的客人进行对比，哪个更好，就可以把自己的作品贴上去。”
听了王安的话，底下的文人皆在窃窃私语，之前那次文斗大会，虽然最后的第一才子也勉强让大家信服，但是这一次的诗词书画牌却是一个实打实的排名榜，不论是富家子弟，还是穷苦书生，只要有文采，只要得到大家的认可，都可以在上面展示，假如连续超过10天还有50两的奖励。
周宁在二楼听到了王安口中的诗词书画牌，直奔后院，找到李戊辰，激动的说道：“李大哥，你这个诗词书画牌课是大杀器啊，就像一把刀子，顶着所有的文人的脊柱，把他们往李氏酒店赶。”
“你这话说的，我什么时候逼过他们了，我只是为他们提供一个更好的交流地点。”李戊辰放下手中的剑，笑着说道。
“李大哥，你是怎么想到的，我还从来没有见过这样的诗词书画牌。”
李戊辰心中暗想，你没见过是正常的，嘴上却说到：“要不是锦泰酒店逼得太紧，我也不会这么早就把诗词书画牌拿出来，其实赚的还是锦泰酒店。”
“这话怎么讲？”周宁从来没有接触过经营这块东西，自然不理解其中的条条道道。
李戊辰反问道：“你觉得诗词书画牌怎么样？”
“我之前不就说过了，非常好啊。”
“正如你说，你都知道诗词书画牌非常好，那锦泰酒店的掌柜不也一眼就看出其中的价值了吗？”
“就算他们看出来又怎么样，就算他们弄一个同样的诗词书画牌，但是秋叶县的所有文人已经在李氏酒店扎根了，他们夺也夺不过去。”
“你要把眼光放长远，实话告诉你，明年年初，不管我们秋叶县的生意怎么样，我都会让伙计去洛风城购买一处地产，等到明年夏季，我们的第一家分店就可以开业了。”
“那这跟锦泰酒店又有什么关系？”
“你想，诗词书画牌这种一看就会的东西，锦泰酒店的掌柜石华辉，只需要将这个主意上报给总店，你觉得他们会不会在他们所有酒店都搞一个这样的诗词书画牌，到时我们去了洛风城，再去竞争文人这一块，机会就非常渺茫？”
“额…”周宁说不出话来，虽然他从小饱读诗书，却不来没有谁教他经营这一方面，所以他的目光也看不到这么长远的地方。
“好了，你先去二楼，看看诗词书画牌的效果吧，我也要进行今天的修炼了。“李戊辰下了逐客令。