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第90章 豆豉酱


诗词书画牌发布后的第二天,石华辉就得知了消息,他一眼就看出了这个诗词书画牌蕴藏的巨大能量。

“朱子轩,立刻把信鸽拿过来。”石华辉匆匆忙忙将诗词书画牌的创意写在纸条上,一边吩咐管事。

锦泰酒店作为连锁酒店的龙头老大,自然有着一套完整的奖励制度,而石华辉只需要将这个创意告诉总部,他相信,总部一定会给他一个丰厚的奖励,最少也能跳过县级锦泰酒店的掌柜。

等到朱子轩将信鸽取来,石华辉一边将纸条塞好,一边嘴里碎碎的念着:“求菩萨保佑,最少也要把我调到洛风城。”

“掌柜,李氏酒店的这个诗词书画牌吸引了众多的文人,我们要不要也搞一个?”朱子轩问道。

石华辉摇头道:“跟在人家屁股后面有什么用?整个秋叶县就这么多文人,就算你再弄一个,酒店的生意也不会有什么变化,再说了,我已经将诗词书画牌的创意向总部汇报,到时他们肯定会以为是我想出来的,奖励是必不可少的。我们现在要做的仅仅只是维持好酒店目前的经营状况,一旦总部的批示下来,你就可以跟我一起去别的市级酒店,何须在这里为一个李氏酒店愁眉苦脸。”

“掌柜,你是说我可以做市级酒店的管事?”朱子轩兴奋的说道。

“你跟我了这么多年,也算是我的心腹,自然是我去哪里,你就跟着去哪里,再过10年,等我从掌柜这个位置退下来,我举荐你当掌柜的。”朱子轩的能力还是不错的,不然石华辉也不会拉拢他。石华辉接着说道:“当然,我们也不能夹着尾巴跑,你去外面好生照看,还有在二楼也搞一块诗词书画牌,不要给人留下诟病。”

“好的,掌柜,我这就去办,我会办得漂漂亮亮的。”朱子轩兴高采烈的说道。

等到朱子轩走出后院,石华辉暗暗说道:“李戊辰,看来这次我是要好好感谢你,不是你的创意,我也得不到这次升官的机会。”

连续两天,李氏酒店靠着诗词书画牌吸引着众多的文人,而文人再吸引大户,导致李氏酒店的生意异常火爆。

王安兴奋的对李戊辰说道:“掌柜,我觉得我们李氏酒店已经超越了锦泰酒店成为秋叶县第一酒店。”

“我看你是被这两天短暂的胜利冲昏了头脑,诗词书画牌只是一个吸引人的噱头,真正决定酒店生意的还是食物、酒水、环境,再来就是伙计的招呼是不是热情、价钱是不是公道,并不是靠着诗词书画牌这种特殊方法就可以取胜的,其实我们现在最多只能做到和锦泰酒店并驾齐驱,过了这一段新鲜期,除非能让那些大户感受到我们酒店的不同之处,不然很难做到,完全超越锦泰酒店。”李戊辰解释道。

他心中一直坚信,不论在哪个世界开酒店,原理和方法都是通用的,想要有回头客,就必须做到让客人满意,每次客人来吃饭或者住店,都要让他们感受到宾至如归的感觉。

“掌柜,那我们要怎么做才能超越锦泰酒店?”王安挠挠头道,自从他做管事以来,一直在思考让酒店更上一层楼的方法,但是他没有这类的经验,想到的办法也都被自己否决了,没有将自己的创意告诉李戊辰。

“想要超越锦泰酒店是急不来的,只有慢慢的提高酒店的基础部分,好了,你去把毛飞扬叫过来。”

毛飞扬就是李戊辰之前在巷口吃饭的那个面摊老板,第二天他就如约而至,不过李戊辰并没有直接把他做的酱料加入到饭菜中,而是让他专心教其他几个厨师学徒制作酱料,一个人的产量有限,根本不够酒店一天的使用量,而且李戊辰还指望着靠着这个酱料一炮而红,独霸秋叶县。

“掌柜,你找我什么事?”毛飞扬走进后院问道。

“你有没有开发出新的酱料?”

“新的样品倒是没有开发出来,不过已经有一点想法,只不过这几天一直没有调配出满意的作品。”

“其他几个学徒都学会你之前那个酱料的制作方法了吗?”

“学是都学会了,不过手法还不是很熟练,制作速度比较慢,还不到我的一半。”

“这个不是问题,再过一段时间,这个问题自然而然就会解决,眼下最重要的是先将这些制作好的酱料全部拿过来,给我保存,我记得你说过,你制作的酱料制作只能保存15天。”

“是的,头一批酱料,再不用的话,就要报废了。”

“报废你不用担心,把那些酱料都交给我,放上个一年半载都不会变味,你研究的新酱料主要是添加在那一种菜里面的?”

“主要是给盖浇饭添加的,这几天我一直在想,我们酒店的发明的盖浇饭制作方法极其简单,各家酒店都偷学了,然而我们酒店的盖浇饭一点特色都没有,反而是别的酒店做的盖浇饭有超越我们酒店的趋势。”

“哦?不知道你有什么好的想法?”中国人自古以来就有一个特色,抄袭,不论是哪个行业,一旦某人取得了成功,别的人就会不自觉的模仿,有成功的又失败的,所以为什么到了现代,出现了专利这一项保护措施,为的就是保护技术人才。

但是这个世界,哪里来专利这一说,自己酒店的生意太好,导致厨师根本没有时间钻研菜谱,所以才出现这个状况。

“我打算用豆豉为主材,制作一款酱料,将这种酱料拌在盖浇饭中,会有特殊的味道,保证让食客们吃过一次就会记住,这种口味只有李氏酒店有。”

“豆豉?”李戊辰突然想到现代有一种常见的酱料就叫豆豉酱,他前世也吃过几次,不仅可以直接食用,也可以加入到饭菜中,非常受欢迎。

“对,就是豆豉,再加入一些鲜牛肉,芝麻、辣椒和油,我已经从前几次的失败中得到一点启发,我相信,用不了几天,就可以制作出样品。”

“为什么要用鲜牛肉?别的肉不行吗?”

“其他市场上有卖的肉类,我都尝试过,鲜牛肉的效果最好。”

“既然鲜牛肉的效果这么好,你有尝试用火牛肉去调配吗?”

“火牛,全身着火的牛?”毛飞扬是穷苦出身,根本就没有接触过火牛这种魔兽,也没有吃过火牛肉。

“火牛是一种魔兽,市场上不是没有卖,只是价格比较高,平常的牛肉只有60文一斤,而火牛肉却要500文一斤,而且火牛都是整只卖的,不会散斤售卖。”李戊辰解释道,他早就有购买火牛的打算,只是秋叶县附近只有一个宗门有养殖火牛,便是吕家背后的宗门,岚风宗,所以他才会迟迟没有动身去购买。

“魔兽!那不是非常的凶猛?”在普通百姓的认知中,豺狼虎狮都已经是凶猛无边的动物了,更何况是魔兽,当初他也是目睹土砂龙尸体的一员,长达20米的身躯,满身都是坚硬的鳞片和角质,凶蛮粗犷的外形让毛飞扬对魔兽一直存在着畏惧之心。

“并非所有的魔兽都会主动攻击人类,就好比火牛,他是可以被人工养殖的,当然普通人肯定是没有办法捕获驯服他们的,只有那些宗门才可以。”

“那就难怪了,你说的宗门是不是那些可以飞天遁地,武功高强的人?”

李戊辰被毛飞扬的形容词逗乐了,看来普通百姓对于武林中人还是认识太少,这也难怪,每隔几年,宗门才会下来收招那么几个弟子,所以才导致每次到了宗门收徒的日子,所有百姓不论穷苦人家还是大户,都想把自己的孩子往宗门里面送。

“武功高强倒是真的,不过飞天遁地就不一定了,你先用鲜牛肉制作出试用品吧,火牛肉我会去想办法的。”李戊辰也不想多解释什么。

“好的,掌柜,我这就去继续研制。”毛飞扬听到李戊辰会去想办法弄火牛肉,他就高兴的回到自己的小房间,继续研制豆豉酱。

来到吴晓天的房间,轻声敲了敲门。

“推门就可以进来,门没锁。”房内传出吴晓天的声音。

吱呀一声,李戊辰推门而进。

“吴大哥,最近可是让你受累了。”李戊辰真诚的说道,要不是吴晓天天天盯着那些工人,新酒店的建成怎么可能会有这么快。

“看你说的,多大的事情,反正我也没什么事做,每天躲在酒店里面修炼,也不会有多大的提升,还不如帮你做点事。”吴晓天笑着说道。

“既然你这么说,我就不客气了哦!”李戊辰开玩笑的说道。

“哦哟,我随口说说,你还当真了啊。”吴晓天急忙说道,虽然帮李戊辰办事是没问题,但是他还是更倾向于在房间修炼,刚才那句话只是口头上奉承一下,按他的想法,酒店刚建成,也不会有其他的事情要让他去做。

“哈哈哈,跟你开玩笑的,今天来,我想问问,咱们秋叶县除了岚风宗,就没有别的宗门吗?”

“你突然问这个干嘛?”吴晓天疑惑的问道。